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10A ノーリバウンド・ダイエット成功ノウハウ
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■ リバウンドのメカニズム
@ホメオスタシスの始動
ダイエットにより食事の量が減ると、カラダは「栄養が不足している」と判断します。この栄養不足の状態が続いてしまうと、人が持つ生命維持機能である「ホメオスタシス」が働きだします。このホメオスタシスは少量のエネルギーでもカラダを維持できるように、生きる為の必要最低限のエネルギーのみで活動しようと働きかけます。
Aダイエットの天敵「ホメオスタシスの働き」
摂取カロリーや体重の変化にホメオスタシスが反応すると、エネルギーの源でもある脂肪を守ろうと体重の減少をできるだけ抑えるように働きかけます。
<ホメオスタシスの主な働き>
@体重の減少を抑える
A骨からカルシウムを摂取する
B骨量や筋肉量を変化させる。
(ホメオスタシスは本来生きるために大切な機能。「山で遭難者が僅かな食料で何日間も生き抜き、奇跡の生還を果たす」なども、ホメオスタシスの働きのお陰です。)
B過度の栄養吸収
ダイエットを中断して急に元の普通量の食事に戻してしまうと、ホメオスタシスの影響で少ない食事量に慣れているカラダは、必要最低限活動できるエネルギーを除き、残りを生命の源である「脂肪」を積極的に蓄えようと働きかけてしまいます。
リバウンドが起こりやすい環境は、このホメオスタシスがまだ活動しているときが注意が必要になり、低カロリーの食事に慣れたカラダは、栄養を効率よく吸収してしまうため、過度に栄養が吸収・蓄積されてしまい、結果リバウンドを招いてしまいます。
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