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10Ａ ノーリバウンド・ダイエット成功ノウハウ
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■ 海藻ダイエット
海藻ダイエットとは、低カロリーで食物繊維やミネラル豊富な海藻を積極的に摂り入れるダイエット法です。
■ 海藻の効用
海藻はダイエットに不可欠なビタミンやミネラルが豊富でありながら、低カロリーな食材なので、目標とするカロリーをオーバーすることなく、満腹感も同時に満たすことができます。また食物繊維が多く含まれており、その中でもフコイダンという食物繊維は腸内の掃除をして便秘を改善してくれるだけでなく、肝臓での脂肪の生成を抑える作用もあり体脂肪の蓄積を抑制する作用があります。またフコイダンにはガン予防や免疫力アップ、抗酸化作用、血液サラサラ効果、抗アレルギー作用もあるとされています。
■ 海藻のダイエット効果
①かさを増して、満腹感を高めるために結果的に低カロリーな食事となる。
②炭水化物や脂質の吸収を遅らせて、体脂肪になりにくくする。
また血糖値の上昇も抑えられる。
③排便をスムーズにする。
④ダイエット中に不足しがちなミネラルの補給と代謝機能の改善。
⑤豊富に含まれるヨウ素は余分な体脂肪の燃焼を助ける働きがある。
■ 海藻ダイエットのおすすめポイント
ミネラルはカラダを円滑に機能させるために必要不可欠なもので、ダイエット中の悩みであるむくみやストレスと関係しています。海の恵みを受けながら育つ海藻にはミネラルが豊富で、昆布にワカメをはじめとした海藻の水溶性食物繊維も魅力的です。食べ物としてのボリューム感があるわりにはカロリーが低いのも大きな特徴。全体的なカロリーを抑えながら微量栄養素であるミネラルを補給できるのでダイエット中には心強い食材といえます。
■ 海藻ダイエットの注意点
海藻はミネラルなど微量栄養素を摂取できる貴重な食材ですが、海藻類にはエネルギーになる成分も人体の組織を維持する成分もほとんど含まれていません。また、海藻類は低カロリーだからといって過剰摂取してしまうと、海藻類に含まれるヨウ素も多く取りすぎてしまい甲状腺の機能が低下する可能性があります。（本来ヨウ素は体脂肪の燃焼にも役立つ成分です。また逆に不足しても甲状腺の機能が低下してしまいます）
あくまでバランスの良い食生活の中で海藻を利用するようにし、毎食適量を食べることを心がけることが大切です。さまざまな食品と組み合わせて飽きないように、美味しく健康的な食事に役立てることがポイントといえます。
■ 昆布
良質な水溶性食物繊維「アルギン酸」が含まれており、腸内で水を吸収しゼリー状となるため要因なコレステロールを包み込んで体外に排泄してくれます。
■ ワカメ
脂肪がごくわずかしかなく、しかも食物繊維は胃の中で水分を吸収して膨らむため満腹感が得られます。
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