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10Ａ ノーリバウンド・ダイエット成功ノウハウ
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■ アーティチョークダイエット
アーティチョークダイエットとは、アーティチョーク特有の成分（フラボノイド配糖体）を摂りいれる事で、肝臓や腎臓の代謝機能を高め脂肪代謝を促すダイエット法です。
■ アーティチョークとは？
アーティチョークとは、ギリシャ・ローマ時代から親しまれてきたハーブで、ヨーロッパでは昔から肉料理などにも添えられてきました。日本ではキク科に属し、朝鮮アザミと呼ばれています。
アーティチョークは、花の下にある「花たく」と呼ばれる部分と根をハーブとして用います。主成分で苦み成分のシナリンのほか、ビタミンやミネラルを豊富に含みます。最近ではダイエットやお酒を多く飲まれる方の間で、注目されています。
■ アーティチョーク特有の成分
アーティチョークは、ヨーロッパでは古くから脂肪やアルコールの代謝を助ける植物として料理やお酒のつまみなどに添えられてきました。
アーティチョークの有効成分はシナリンと呼ばれる苦味成分とスコリモサイドと呼ばれるフラボノイド配糖体で、これらの成分が肝臓や腎臓の代謝機能を強化すると共に胆汁の分泌を促します。そのため脂肪の代謝を促してコレステロールなどの沈着を防いだり、アルコール摂取などによる肝臓のダメージを回復します。
■ アーティチョークその他の成分
アーティチョークにはコーヒー酸、キナ酸、シナロピクリン、イヌリン、鉄、カリウム、カルシウム、ビタミンP(ケルセチン)、アミノ酸などを含有しています。これらアーティチョークに豊富に含まれる成分は、血中のコレステロール値と脂肪を下げ、またダイエット・美肌の大敵、慢性の便秘にも効果的に働きます。カリウムには利尿作用があることから、体脂肪の多い方やむくみがちの症状を改善します。
さらに最近の研究により苦味成分であるシナリンには、脂肪の分解を助ける作用がある事が証明されています。つまりアーティチョークには、ダイエット効果を高める様々な成分がバランスよく含まれていることになります。
■ アーティチョーク注意点
ハーブには、妊娠中の胎児に影響がでる可能性がありますので、医師と相談してから行ってください。（カナダでは、「妊娠３ヶ月目まではどんなものでもハーブは厳禁」とまで言われています。）胎児に与える影響などは不明ではありますが、摂取しないに越したことにはありません。
■ アーティチョーク・ダイエットはこんな方に効果的
① 肉や油っぽいもの、甘いものが好きで、食生活が偏りがちな方
② お酒をよく飲む
③ 運動してもなかなかやせない
④ 健康診断などで、血中コレステロール値・中性脂肪の数値が高かった
⑤ 顔や下半身がむくれやすい
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