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10Ａ ノーリバウンド・ダイエット成功ノウハウ
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■ 小麦アルブミンダイエット
小麦アルブミンダイエットとは、糖質の消化・吸収を緩やかにするアルブミンを摂取することで、エネルギーの過剰摂取を抑えてあげるダイエット法です。
■ 小麦アルブミンの役割
小麦アルブミンとは、小麦に含まれるたんぱく質を精製した成分です。小麦アルブミンは、酵素阻害による糖質の吸収を遅らせる効果があります。通常、でんぷん質は腸で吸収され、ブドウ糖になり、エネルギーとなりますが、多すぎると脂肪細胞に蓄積されてしまいます。小麦アルブミンは、でんぷん質をブドウ糖に分解するアルファミラーゼという酵素の働きを抑えることでブドウ糖の吸収をを防いでくれます。
■ ご飯や麺類、甘い物やアルコールが好きな方には最適なアルブミン
アルブミンは食後の血糖値の上昇を緩和し、インスリンの多量分泌やすい臓にかかる負担を軽減します。
食事後は糖が血液中に運び込まれる為､血糖値が上昇します。通常はインシュリンの働きで､血糖値が正常に戻りますが､血糖値が戻りにくいという方には､糖質の消化・吸収を遅らせ、糖が血液中に運び込まれるのを遅くするのが良いといわれています。そこで、消化酵素であるアミラーゼの働きを一時的に抑える働きのあるアルブミンを摂ることによって､糖質の消化・吸収を緩やかにすることができます。
☆痩せている方は、血糖値が正常値のときに無意識に食事を摂っているケースが多く。反対に太っている方は、血糖値がまだ下がってないのに食べ物を摂り続けてしまう傾向があります。
■ 小麦アルブミンの摂取法
本来食生活で改善すべきですが、好きなものを食事制限することでストレスに繋がり、リバウンドすることも考えられるので、始めはサプリメントによる摂取が容易といえます。また、摂取量のコントロールが苦手で多量に食事をとってしまう方には、アルブミンのような糖分阻害系のサプリメントを利用することも１つの方法です。食べた糖の吸収を阻害するものは、小麦アルブミンのほかにもサラシア、ギムネマ、バナバなどの成分が有効です。
注： 栄養阻害系のサプリメントは栄養失調を始め、様々な健康被害がでてしまう可能性を秘めていますので、摂取量・期間には十分お気をつけてください。
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